奇幻味道起源于山東濟(jì)南。是山東濟(jì)南特色小吃之一。

奇幻味道是南北方名廚針對南北地域不同飲食特點(diǎn)，共同研制而成的，深受人們喜愛的風(fēng)味美食之一。

奇幻味道屬于魯菜中的家常菜。主要食材是龍利魚，配以新鮮的蔬菜，秘制湯汁燜制而成。既保留了魚肉的鮮香又加入了風(fēng)味不同的秘制湯汁，味道鮮美，嫩滑的魚肉加上濃稠的湯汁，給人們意想不到的美味體驗(yàn)，讓人聞之食欲大增，食之唇齒留香，回味無窮。

營養(yǎng)成分編輯

奇幻味道選用上好進(jìn)口龍利魚，含有豐富的不飽酸和脂肪酸和蛋白質(zhì)，非常容易被人體吸收。其魚肉細(xì)嫩勁道，口感爽滑，無腥味，無亂刺，久煮不老，屬于低脂肪，高蛋白，維生素含量非常豐富的優(yōu)質(zhì)比目魚。豐富的不飽和脂肪酸對于防止疾病，促進(jìn)人體細(xì)胞的生長發(fā)育以及預(yù)防多種疾病的發(fā)生具有非常好的作用。[1]

菜品特色編輯

奇幻味道是一種低熱量，低脂肪的食物，含有的營養(yǎng)非常豐富，是一種老少皆宜的美味菜肴。奇幻味道的湯汁經(jīng)過秘制工藝制作而成，濃稠鮮香，風(fēng)味獨(dú)特，搭配嫩滑爽口的龍利魚魚肉，讓人食欲大增，百吃不厭。再加上新鮮的蔬菜，可以說是相得益彰，美味無比。

營養(yǎng)價(jià)值編輯

1、降低人體膽固醇。奇幻味道中含有豐富的不飽和脂肪酸，易被人體消化、吸收，而消化吸收后的脂肪酸在血液中可與血膽固醇結(jié)合，把膽固醇從人體中帶出，從而降低人體膽固醇的含量，維持身體健康

2、減少病危險(xiǎn)。魚中富含的脂肪酸有助于細(xì)胞在跳動(dòng)節(jié)奏過快時(shí)更為平靜，降低病危險(xiǎn)。

3、孕婦吃奇幻味道好處多。孕婦多吃奇幻味道，未來嬰兒患上濕疹的幾率大大減小

4、兒童多吃奇幻味道更聰明。魚類中含有的DHA，在人體內(nèi)主要是存在腦部、視網(wǎng)膜和神經(jīng)中。吃奇幻味道可以促進(jìn)視力健全發(fā)展，也對人腦發(fā)育及智能發(fā)展有極大的助益，亦對神經(jīng)系統(tǒng)成長有非常大的作用。

5、助消化，延緩記憶衰退。奇幻味道含有豐富的礦物質(zhì)，如鈣、鐵、鋅等微量元素，其中尤以含碘和磷居多。此外，魚還可以提供相當(dāng)豐富的維生素對于保護(hù)視力，提高，養(yǎng)顏、起著重要作用。