盡管魚(yú)翅具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,但其生產(chǎn)過(guò)程卻飽受爭(zhēng)議。據(jù)統(tǒng)計(jì),全球每年有超過(guò)100萬(wàn)噸的鯊魚(yú)被捕撈用于制作魚(yú)翅。這一過(guò)程中,不僅導(dǎo)致大量鯊魚(yú)種群數(shù)量銳減,甚至瀕臨滅絕,還對(duì)海洋生態(tài)環(huán)境造成了嚴(yán)重破壞。
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盡管魚(yú)翅具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,但其生產(chǎn)過(guò)程卻飽受爭(zhēng)議。據(jù)統(tǒng)計(jì),全球每年有超過(guò)100萬(wàn)噸的鯊魚(yú)被捕撈用于制作魚(yú)翅。這一過(guò)程中,不僅導(dǎo)致大量鯊魚(yú)種群數(shù)量銳減,甚至瀕臨滅絕,還對(duì)海洋生態(tài)環(huán)境造成了嚴(yán)重破壞。
第5年