昭通小肉串的制作方法：

1.各種香料的認識、選材

2.牛肉的處理

3.切牛肉的技巧

4.穿串串的技巧

5.核心醬水的制作配方比例

6.核心干料的制作配方比例

7.烤制的手法技術(shù)、撒料的技巧

在校大學生 想在學校附近弄一個昭通小肉串 只有一個想法 沒錢沒技術(shù) 現(xiàn)實嗎?

來重慶可欣學習，自己當老板，開店擺攤都可以

學校優(yōu)勢：

1.提供住宿，免費提供三餐

2.三年之內(nèi)技術(shù)升級，終生技術(shù)保障

3.總部在重慶，全國幾十家分校，連鎖公司

4.師傅手把手零基礎教學，全程自己動手實踐操作為主

5.免費提供高清圖片，門頭設計，菜單設計，開店課程講解

6.專業(yè)的師傅，針對不同項目請的都是當?shù)氐拿麕?/span>

7.早上九點學習，下午五點師傅講開店流程成本計算，成本控制等。

8.不限制學習時間學會為止，學滿意為止

地址：重慶市南岸區(qū)南坪街道江南大道35號（響水路渝能汽配旁山河大廈4樓）