在食堂管理工作中，為費(fèi)時(shí)費(fèi)力的工作往往不在消費(fèi)者看到的制作和售賣環(huán)節(jié)，而在消費(fèi)者看不到的備餐、采購等后端管理環(huán)節(jié)。支持食堂運(yùn)轉(zhuǎn)的原料采購、統(tǒng)計(jì)、烹調(diào)、出售等工作環(huán)環(huán)相扣，僅依靠傳統(tǒng)的人力計(jì)算難以做到無縫銜接，導(dǎo)致食堂的統(tǒng)籌管理工作費(fèi)時(shí)又費(fèi)力。智慧食堂解決方案中的進(jìn)銷存管理系統(tǒng)是一套基于大數(shù)據(jù)管理分析的全鏈條線上線下聯(lián)動管理體系，讓食堂輕松管理進(jìn)銷存。
IC 卡售飯機(jī)之所以廣受歡迎，是因?yàn)樗o用餐者和食堂管理者都帶來了諸多好處。
對于用餐者而言，它極大地節(jié)省了時(shí)間。在快節(jié)奏的現(xiàn)代生活中，每一分鐘都無比珍貴。以往用現(xiàn)金或飯票就餐，點(diǎn)餐、付款、找零，一套流程下來，少說也得幾分鐘，要是遇上高峰期，排隊(duì)時(shí)間更是長得讓人崩潰。而 IC 卡售飯機(jī)讓這一切成為過去，刷卡即扣費(fèi)，整個(gè)過程瞬間完成，短短幾秒，美味到手，為用餐者節(jié)省大量時(shí)間，讓大家能多休息一會兒，或者提前完成工作、學(xué)習(xí)任務(wù)。
使用時(shí)，要規(guī)范操作。將 IC 卡平行、緩慢靠近感應(yīng)區(qū)，聽到提示音、看到扣費(fèi)成功顯示后再拿開，別在感應(yīng)區(qū)晃來晃去或快速插拔，以免多次扣費(fèi)或讀卡失敗。另外，要關(guān)注卡內(nèi)余額，余額不足時(shí)及時(shí)充值，可別等到點(diǎn)餐扣費(fèi)才發(fā)現(xiàn)沒錢，耽誤時(shí)間又尷尬。
遇上故障，管理者要冷靜應(yīng)對。若售飯機(jī)出現(xiàn)讀卡錯(cuò)誤、扣費(fèi)異常等問題，先安撫用餐者情緒，向大家解釋情況；同時(shí)，迅速查看故障原因，簡單故障如卡紙、電源松動，可自行解決；復(fù)雜故障，像硬件損壞、軟件崩潰，立刻聯(lián)系廠家售后或?qū)I(yè)技術(shù)人員，詳細(xì)描述故障現(xiàn)象，協(xié)助排查，爭取盡快修復(fù)，減少對食堂運(yùn)營的影響。
