有需求才會(huì)有供給。隨著白酒價(jià)格的上漲，老酒的價(jià)值也隨之上漲。如今，年份酒被我們稱為“流動(dòng)的黃金”。與昂貴的古董相比，葡萄酒的收藏成本相對(duì)較低，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的儲(chǔ)存，它所帶來(lái)的利潤(rùn)也非?？捎^，因此老酒回收的這個(gè)行業(yè)也在不斷上升。那么那些在路邊回收老酒的人是怎么賺錢的呢？相信很多人都有這樣的好奇心，于是邊肖帶著大家的疑惑請(qǐng)教了一位在葡萄酒圈摸爬滾打多年的行家。按照行家的說(shuō)法，在街上回收老酒主要靠以下三點(diǎn)賺錢，而且利潤(rùn)不小。《鑒賞家》從三個(gè)方面揭示了老酒回收的暴利產(chǎn)業(yè)鏈。我可以看一看嗎？

把回收的老酒賣給酒店賺錢。對(duì)于小販來(lái)說(shuō)，煙酒店是一個(gè)比較大的渠道，主要是煙酒店，需求量大，渠道穩(wěn)定。只要是老酒，酒店一般都會(huì)收藏，而小販低價(jià)從散戶手中回收，再高價(jià)賣給酒店，賺取差價(jià)。據(jù)說(shuō)口感好一點(diǎn)的老酒利潤(rùn)甚至能達(dá)到幾千元，低的幾百元。而且在去酒店的過(guò)程中，是商販了解市場(chǎng)的好時(shí)機(jī)。一般賣酒的店家也會(huì)跟攤販說(shuō)近老酒回收攤販在路邊收酒的時(shí)候也知道哪種酒好賣，所以回收的時(shí)候可以多收一些。

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