據(jù) 冬蟲(chóng)夏草回收商家悉，冬蟲(chóng)夏草是一種體內(nèi)有寄生的蟲(chóng)草蝙蝠蛾幼蟲(chóng)，冬季潛伏土中，到了春夏之交，從蟲(chóng)體頂部長(zhǎng)出地面，發(fā)育成草狀，故有“冬季為蟲(chóng)、夏季成草”之說(shuō)。我國(guó)蟲(chóng)草資源主要分布于海拔3500至5000米的青藏高原地區(qū)，其中青海占了大約70%的產(chǎn)量，西藏也有接近30%的產(chǎn)量。

有些消費(fèi)者到藥店購(gòu)買(mǎi)冬蟲(chóng)夏草，往往要親眼看著店員將冬蟲(chóng)夏草打成粉末再套進(jìn)膠囊，帶回家服用，這種方法其實(shí)不是很好。因?yàn)樘烊欢x(chóng)夏草生長(zhǎng)在青藏高原的草原土壤中，采挖時(shí)，冬蟲(chóng)夏草表面寄生有數(shù)不清、也說(shuō)不清的微生物的活孢子和寄生蟲(chóng)的活蟲(chóng)卵。市售的冬蟲(chóng)夏草直接打成粉末套進(jìn)膠囊吞服，等于直接吃進(jìn)了寄生在冬蟲(chóng)夏草表面的活孢子和寄生蟲(chóng)的活蟲(chóng)卵，很不衛(wèi)生，后果難以預(yù)測(cè)。

市面上冬蟲(chóng)夏草魚(yú)目混珠，非專業(yè)人士很難辨別真?zhèn)巍?蟲(chóng)草"不等于冬蟲(chóng)夏草，"蟲(chóng)"身上長(zhǎng)出草的不等于冬蟲(chóng)夏草，"蟲(chóng)"套上"草"，或者套上"草"更不是冬蟲(chóng)夏草，還有許多"蟲(chóng)草"，例如亞香棒蟲(chóng)草，可能有毒。

首先吃冬蟲(chóng)夏草的時(shí)候，不適合與蘿卜綠豆以及泄下發(fā)散型進(jìn)行一同食用。會(huì)將蟲(chóng)草的藥效大打折扣，不利于人體吸收蟲(chóng)草的營(yíng)養(yǎng)。

吃蟲(chóng)草的期間不可以吃酸冷辛辣的食物。這對(duì)于許多吃藥的人而言，都會(huì)有這一標(biāo)注，蟲(chóng)草也是一樣。畢竟酸冷辛辣的食物會(huì)對(duì)腸胃有一定的損傷，同時(shí)會(huì)影響人體吸收冬蟲(chóng)夏草的功效。