為了克服金價(jià)格高、硬度低、顏色單一、易磨損、花紋不細(xì)巧的缺點(diǎn)，通常在純金中加入一些其他的金屬元素以增加首飾金的硬度，變換其色調(diào)和降低其熔點(diǎn)，這樣就出現(xiàn)成色高低有別、含金量明顯不同的金合金首飾，冠之以“Karat”一詞。K金制是國(guó)際流行的黃金計(jì)量標(biāo)準(zhǔn)，K金的完整表示法為“Karat Gold”,并賦予K金以準(zhǔn)確的含金量標(biāo)準(zhǔn)，因而形成了一系列K金飾品。

在中國(guó)國(guó)內(nèi)一般習(xí)慣于用克來(lái)做黃金計(jì)量單位，國(guó)內(nèi)雖然采用的是公制，但中國(guó)國(guó)內(nèi)這個(gè)黃金計(jì)量單位與國(guó)際市場(chǎng)約定成俗的習(xí)慣計(jì)量單位“盎司”是不同的，國(guó)內(nèi)投資者投資黃金必須首先要習(xí)慣適應(yīng)這種計(jì)量單位上的差異。

成色高的黃金首飾受敲擊或往硬地拋擲時(shí)，發(fā)出“噗嗒、噗嗒”的沉悶低聲，且無(wú)音韻、無(wú)彈力，K金有音韻、有聲、有彈力，彈力越大、音韻越尖越長(zhǎng)者，成色越差。

試金石

利用金對(duì)牌(已確定成色的)和被試首飾在試金石上磨道，通過(guò)對(duì)比顏色，確定黃金首飾成色。此法應(yīng)在自然光和日光燈下進(jìn)行，不能在直射的太陽(yáng)光線和白熾燈下進(jìn)行。

用酸點(diǎn)

在試金石上分別磨出被鑒定首飾和對(duì)牌的金道，用玻璃棒點(diǎn)試硝酸在金道上，因金元素化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，不與酸反應(yīng)，故顏色不變。若非金或非純金，金道則消失或起變化。變化規(guī)律是“三快、三慢”，即成色低的消失快，成色高的消失慢；混金消失快，清金消失慢；大混金消失快，小混金消失慢。視其金道消失情況，比較對(duì)牌就可確定黃金首飾成色。