米粉、米線是一種傳統(tǒng)食品,尤其深受廣西、湖南、江西等南方地區(qū)人民群眾的喜愛。各個地區(qū),經(jīng)年累月的口味沉淀,形成了每個地域特色風味的粉種:桂林米粉、云南米線、常德米粉、江西米粉、廣東河粉等。廣西柳州螺螄粉的酸爽、云南過橋米線的精致、常德米粉的柔韌、江西米粉的勁道,讓人們味蕾敞開,大呼過癮。
粉巢食品科技,歷時2年潛心研發(fā)了這臺鮮榨米粉機,將傳統(tǒng)工藝通過技術(shù)提升,合并縮減,在有效提升品質(zhì)的基礎(chǔ)上,做到了家庭小店鋪面積產(chǎn)粉、制粉。簡單、方便、高能效、口感更好,成本低廉。在一個2平方左右的空間、市電220V,不到5個kw的功率,一點點自來水即可實現(xiàn)現(xiàn)做現(xiàn)吃鮮榨米粉。
因為出粉快,不需等待配送,顧客吃到就是熱騰騰的新鮮米粉,不需要保質(zhì)期,全程完全無添加防腐劑、增白劑的必要,更好的口感、更好的健康味道!米粉的生產(chǎn)有一定的技術(shù)、衛(wèi)生條件,不是一般人輕易可以涉足的,特別在南方某些城市,國家從食品、環(huán)保和衛(wèi)生等因素考量,對米粉廠的要求較為嚴格。由于米粉量大、價格利潤空間也大,在一些城市周邊,時不時冒出一些“黑米粉工廠”,其環(huán)境衛(wèi)生條件均很惡劣,給人們健康飲食造成了不好的影響。
看似矛盾,實則于細節(jié)處深究工藝:讓淀粉的物料特性發(fā)揮到可以指揮的指指點點!做出的鮮粉,不僅色澤靚麗,不易斷,有嚼勁,更入味,并且不渾湯!
鮮榨米粉吃的就是鮮勁,新鮮,現(xiàn)做現(xiàn)吃很好!在店鋪自產(chǎn)自銷,既可以解決配送成本和不及時造成的困境,又為提升整體米粉的品質(zhì)、口感提供了更多可能:現(xiàn)做紅棗米粉、現(xiàn)做葛根米粉、現(xiàn)做艾草米粉等等養(yǎng)生粉、健康粉。吃的是美味,要得是健康!鹵粉專用鮮米粉機 / 桂林米粉專用鮮米粉機 / 常德米粉專用鮮米粉機 / 長沙米粉專用鮮米粉機 / 云南過橋米線專用鮮米粉機 / 江西米粉專用鮮米粉機,更好的美味要鮮榨!
