油煙管道不經常清洗，會有很多油漬殘留在煙機上和油煙管道表面，時間久了會形成油垢，簡單的油煙管道清洗是處理不掉的，這樣會影響油煙機、油煙管道清洗的使用，使煙流不易排除。
80%左右的廚房排煙不暢，主要原因都是由于長時間沒有對油煙凈化器的內置過濾網清潔而而造成，油污堵塞過濾網而造成的，針對不同類型的油煙凈化器有獨特的方法。采用高壓射流強力化油劑，對油煙管道清洗進行除油處理后，再做保養(yǎng)，使油煙氣流明顯好轉，并形成保護膜使油漬不易殘留在表面。
油煙管道清洗流程
一、煙道清洗流程
煙道不經常清洗，會有很多油漬殘留在煙機上和煙道表面，時間久了會形成油垢，簡單清洗是處理不掉的
，這樣會影響油煙機、煙道的使用，使煙流不易排除。
本公司采用高壓射流加強力化油劑，對煙道進行除油處理后，再做保養(yǎng)，使油煙氣流明顯好轉，并形成保護膜使油漬不易殘留在表面。
二、煙罩及灶臺
清潔內容包括煙罩表面、煙罩內的燈罩、排風口、排煙口以及電機、灶臺表面。清洗的重點是排煙口與煙罩相連處并和煙罩同步平行的排煙道。我們將重點對平行煙道內部進行徹底清潔。
三、風機連接帆布或煙道
風機與煙道連接的方法一般有兩種情況：一種是用帆布相連的軟連接，而另一種是直接與煙道相連的硬連接。我公司提供更換風機連接帆布的服務。如果是煙道硬連接，我們將與風機相連的煙道進行徹底清潔。
四、煙道清潔
①外部豎煙道
我公司建議：對于距前次清潔時間未超過半年的外部豎煙道，暫時不必清潔，因為較輕的油煙被風機吸走，
較重的油煙則會沉積在豎煙道與橫煙道的彎頭處，而極少部分的油煙留在了豎向煙道的內壁上，并不會形
成很厚的油污，所以我公司建議，對未超過半年清潔期的煙道只需對煙道彎頭進行清潔即可。
②橫煙道 我公司建議每半年清潔一次
五、風機
我們不但對風機表面進行清潔，而且將風機進行拆卸對其內部進行清潔，清潔人員均是掌握專業(yè)知識并具有豐富實踐經驗的人員擔任，確保清洗后風機運轉正常。
六、油凈化器
我公司提供更換油煙凈化器內置過濾網的服務。80%左右的廚房排煙不暢，主要原因都是由于長時間沒有對
油煙凈化器的內置過濾網清潔而而造成，油污堵塞過濾網而造成的，我公司針對不同類型的油煙凈化器有獨特的方法
油煙管道已經成為現在大型廚房設備中不可缺少的排煙設備，它的作用是將油煙通過油煙管道排出的功能。油煙管道使用時間長了，油污聚集在一塊，影響了廚房的排煙效果，應定期清洗油煙管道，廚房油煙管道的清洗馬虎不得，還需專業(yè)清洗公司進行深度清潔。
油煙管道清洗主要有以下幾種方法：
1、人工進入法：
對于大于40公分見方的平行油煙管道可以人工鉆進去進行清理，此法勞動強度較大，需要注意加強通風，配備低壓（36伏）照明電源。
2、拆卸法：
當油煙管道小于40公分見方時，人工無法進入時采用此法，技術人員根據現場實際情況，每隔一定距離拆卸一段煙道向兩方延伸清理，此法效果 好，難度較大，費用較高。
3、開孔法：
此法對于人工無法進入且拆卸較為困難的油煙管道采用此法，技術人員采用專用無火花開孔工具將管道的一方或多方開孔，開孔大小、距離、數 量根據現場情況而定，油污清理完后將管道密封復原。
4、機器設備清洗法：對于油污較少清洗周期短的油煙管道清洗采用此法清理，先將管道內噴灑清洗劑，使油污軟化，再用30米長的電動軟軸刷將油污刷洗干凈。 此法使用于30公分見方的豎煙道，人工無法進入且不便拆卸的隱蔽的小煙道。這種不易清洗而且容易積油要縮短清洗周期。
5、空降法：此法主要用于清洗50公分見方以上的豎油煙管道，技術人員先拆下管道的最上截和最下截，在油煙管道上方固定高空繩，系上帶，技術 人員從上至下清洗豎油煙管道內的油污。此法危險性較大，技術性強，費用較高，清理效果好。由于豎油煙管道一般積油較少一年清洗一次即可
一、廚房因為長期使用明火，容易受到油煙熏染，長期不清洗致使很多油漬附著在油煙機上和煙道表面形成油垢。建議設有廚房的場所，每兩個月要徹底清洗一次油煙管道，及時清除油垢及其他臟物等火災隱患，避免廚房內溫度過高時引起火災。清洗時一定要專業(yè)油煙管道清洗公司徹底清洗。
二、使用油煙管道清洗電話合格的廚房建材。消防部門在檢查中發(fā)現，一些小飯館為節(jié)約成本，用易燃物制作煙囪和抽油煙機管道。一旦油鍋著火或者火苗上竄，這些易燃物很可能被直接點燃。
三、廚房配備滅火器。一旦發(fā)生火情，及時有效撲救初起火災，可以避免災情擴大，同時也為消防人員撲救爭取時間，所以廚房間配備滅火器是必須的。值得注意的是，由于油煙管道火災蔓延非?？?，所以廚房間附近可以 配備“后備”滅火器以防萬一。
四、廚房用火不離人。油煙管道火災，起火原因多為廚房用火時“離人”。消防部門強調，各類餐飲場所，特別是小區(qū)底商的飯店，應切實完善消防配備，培訓操作人員掌握防火知識，制定廚房內用火用電等管理制度，確保廚房用火不離人。