在這幅飛天圖案,2000年前的茅臺(tái)酒產(chǎn)品圖案自身不太亮,如果用專門(mén)燈光照射,越照越亮,對(duì)于而2000年后的產(chǎn)品圖案自身往往很亮,同樣的也在專用燈光下,越照越暗?!绷硗鈱?duì)于這瓶老茅臺(tái)商標(biāo)印刷很清晰,里面的水印像稅務(wù)發(fā)票一樣精致,也是很有講究。對(duì)于一些“正宗的老酒,從外觀上看,包裝印刷通常很精美,標(biāo)上的字體清晰,顆粒飽滿,同樣的也很難出現(xiàn)跑版、套色不準(zhǔn)等問(wèn)題,大家鑒別時(shí)一定要注意看細(xì)節(jié)?!?/p>
投資也是回收收藏老酒價(jià)值展現(xiàn)的一個(gè)方面。有些老酒品質(zhì)很好,同時(shí)稀缺,具有一定的投資價(jià)值,除此之外,諸如茅臺(tái)、瀘州老窖這樣的老酒在新酒品牌價(jià)值增長(zhǎng)之時(shí),帶動(dòng)了其老酒的價(jià)值增長(zhǎng)。目前白酒行情漲到一個(gè)高位,老酒價(jià)值也漲到了一個(gè)高點(diǎn),相比新酒,回收來(lái)的老酒價(jià)值穩(wěn)定性更好,畢竟老酒量少。說(shuō)到量少,使老酒出現(xiàn)了一個(gè)新的風(fēng)險(xiǎn):造假?,F(xiàn)在的假老酒比以前更加猖獗,當(dāng)然這都是價(jià)值帶來(lái)的。對(duì)于老酒假酒,有很多種假法,有假老酒,有老假酒,老假酒是那個(gè)時(shí)代的假酒,存放了這么多年,多少有點(diǎn)價(jià)值及意義。而假老酒則是比較泛濫的假酒。仿的假酒瓶子、標(biāo)往往有不對(duì)的地方,相比這些手段,注液、打孔等高級(jí)手法則更加難以辨別。老酒圈的許多鑒定師告訴我,有些老酒非得要上手,看細(xì)節(jié),相片只能展現(xiàn)局部,遺漏細(xì)節(jié)也容易判斷錯(cuò)誤
在談及老酒收藏,老酒收藏之家覺(jué)得一直有幾個(gè)常見(jiàn)的誤區(qū)在困擾著那些新入行的藏家們。
誤區(qū)一:一說(shuō)到老酒收藏,人們個(gè)想到的肯定是茅臺(tái)五糧液劍南春這樣的大品牌。許多人甚至認(rèn)為,我只要買上幾箱茅臺(tái),然后國(guó)在家里,過(guò)個(gè)幾年,就可以發(fā)家致富了。事實(shí)上,對(duì)于這樣的方式是錯(cuò)誤、并且風(fēng)險(xiǎn)極大不得不承認(rèn),在相比較于其他白酒品牌而言,“茅五劍”的升值潛力短期內(nèi)肯定是無(wú)疑。但是,隨著近年來(lái)老酒市場(chǎng)的不斷發(fā)展和完善,這些當(dāng)年幾塊錢(qián)、十幾塊錢(qián)的產(chǎn)品,現(xiàn)在大多價(jià)值不菲。
以茅臺(tái)為例,老酒收藏回收八十年代的茅臺(tái)早已經(jīng)接近三萬(wàn),而同一時(shí)期的五糧液也突破了五千元大關(guān)。而且由于市場(chǎng)需求量較大,造假的人也多,如果對(duì)老酒不夠了解或者沒(méi)有好的賣家給你提供優(yōu)質(zhì)老酒,買到假貨的風(fēng)險(xiǎn)是很高的。如果說(shuō)您一上手就要開(kāi)始收藏這一類產(chǎn)品,那么老酒收藏之家只能送上一句:“土豪,求做朋友,求抱大腿了"。
誤區(qū)二:老酒收藏存在著一定的風(fēng)險(xiǎn),要明白行業(yè)沒(méi)有永恒的高漲,并不是只要酒老就一定會(huì)升值,就算是國(guó)酒茅臺(tái)也逃離不了價(jià)格起伏的市場(chǎng)規(guī)律,老酒的升值空間其實(shí)還是要遵循市場(chǎng)的供需關(guān)系。尤其是資金炒作的生肖酒及新酒,一定要控制收藏?cái)?shù)量。如果你是投機(jī)除外。
歷史上的茅臺(tái)酒,也是經(jīng)過(guò)幾輪起起伏伏,才有了今天的成就和地位。要知道,在2005年以前,茅臺(tái)一直是千年老二。前面一直是無(wú)人超越的五糧液。
從07年以后,茅臺(tái)的價(jià)格開(kāi)始一路飛漲,到2011年峰的時(shí)候價(jià)格突破了2000元大關(guān)。但隨之而來(lái)的卻是波及整個(gè)白酒行業(yè)的政策壓力和經(jīng)濟(jì)環(huán)境壓力。2012年以后,茅臺(tái)的零售價(jià)從時(shí)2000多元一路下跌到時(shí)不足千元左右,價(jià)格腰斬。所以,每當(dāng)有人問(wèn)起八仟堂,說(shuō)茅臺(tái)憑什么賣這么貴的時(shí)候,老酒收藏之家都會(huì)回答,茅臺(tái)曾經(jīng)還有賣到更貴的時(shí)候,只是你沒(méi)遇到而已。
外形上看,冬蟲(chóng)夏草蟲(chóng)體呈金黃色、淡黃色或黃棕色,又因價(jià)格昂貴而有“黃金草”之稱。因其藥用價(jià)值高,功效好,在國(guó)內(nèi)外被視為珍品,市場(chǎng)需求量大,但因其天然資源量稀少,故價(jià)格十分昂貴。
冬蟲(chóng)夏草究竟是蟲(chóng)還是草?青海大學(xué)牧科院副研究員、多年從事冬蟲(chóng)夏草人工培育研究的王宏生介紹說(shuō),從它的形成過(guò)程來(lái)看。通俗地講,就是蝙蝠科許多種別的蝙蝠蛾為繁衍后代,產(chǎn)卵于土壤中,卵之后轉(zhuǎn)變?yōu)橛紫x(chóng),在此前后,冬蟲(chóng)夏草菌侵入幼蟲(chóng)體內(nèi),吸收幼蟲(chóng)體內(nèi)的物質(zhì)作為生存的營(yíng)養(yǎng)條件,并在幼蟲(chóng)體內(nèi)不斷繁殖,致使幼蟲(chóng)體內(nèi)充滿菌絲,在來(lái)年的5-7月天氣轉(zhuǎn)暖時(shí),自幼蟲(chóng)頭部長(zhǎng)出黃或淺褐色的菌座,生長(zhǎng)后冒出地面呈草梗狀,就形成我們平時(shí)見(jiàn)到的冬蟲(chóng)夏草。因此,雖然兼有蟲(chóng)和草的外形,卻非蟲(chóng)非草,屬于菌藻類生物。
冬蟲(chóng)夏草主要分布在我國(guó)青海、西藏、四川、云南、貴州、甘肅海拔4000米左右的高海拔地區(qū)。專業(yè)人士根據(jù)產(chǎn)地的不同又分為青海草、藏草、川草、滇草等。也有把產(chǎn)自青海、西藏的統(tǒng)稱為藏冬蟲(chóng)夏草。