貴州董酒: 董酒,是 :董香型 白酒。董酒無色,清澈透明,香氣幽雅舒適,既有大曲酒的濃郁芳香,又有小曲酒的柔綿、醇和、回甜,還有淡雅舒適的藥香和爽口的微酸,入口醇和濃郁,飲后甘爽味長。由于酒質芳香奇特,被人們譽為其它香型白酒中獨樹一枝的“董香型”典型代表。董酒是 :董香型 白酒 (是其他香型除濃香,醬香外,其他香型代表以前稱復香型,兼香型或藥香型) 劍南春: 竹劍南春酒,產于四川省綿竹縣,因綿竹在唐代屬劍南道,故稱“劍南春”。四川的綿竹縣素有“酒鄉(xiāng)”之稱,綿竹縣因產酒而得名。早在唐代就產名聞遐邇的名酒——“劍南燒春”,相傳李白為喝此美酒曾在這里竟把皮襖賣掉買酒痛飲,留下“士解金貂”、“解貂贖酒”的佳話。北宋蘇軾稱贊這種蜜酒“三日開甕香滿域”,“甘露微濁醍醐清”,其酒之引人可見一斑。
中國十大名酒有:茅臺、五糧液、洋河大曲、瀘州老窖、汾酒、郎酒、古井貢酒、貴州董酒、劍南春、西鳳酒十大白酒 1.茅臺酒:有著悠久的歷史,從公元前135年漢武帝“甘美之”的褒獎到1704年后清代大儒鄭珍“酒冠黔人國”的贊譽,茅臺酒系列是以優(yōu)質高粱為原料,用小麥制成高溫曲,而用曲量多于原料,用曲多,發(fā)酵期長,多次發(fā)酵,多次取酒等獨特工藝,茅臺酒是風格完美的醬香型大曲酒之典型,固有“醬香型”酒質晶亮透明、微有黃色,醬香突出,香氣撲鼻令人陶醉。 2.五糧液:五糧液是濃香型大曲酒的典型代表,它集天、地、人之靈氣,采用傳統(tǒng)工藝精選優(yōu)質高粱、糯米、大米、小麥五種糧食釀制而成,具有“香氣悠久、味醇厚。入口甘美、入喉盡爽、各味諧調、恰到好處的獨特風格,是當今酒類產品中出類拔萃的精品 3.洋河大曲:洋河牌洋河大曲已經有400多年的悠久歷史,其酒屬于濃香型大曲,優(yōu)質的高粱為主要原料,以小麥、大麥、豌豆制作的高溫火區(qū)曲為發(fā)酵劑,輔以聞名遐邇的”美人泉”水精工釀制而成,用傳統(tǒng)工藝“老五甑續(xù)渣法”,同時采用“人工培養(yǎng)老窖,低溫緩慢發(fā)酵”“中途回沙,慢火蒸餾”“分等貯存、精心勾兌”等新工藝和新技術,形成了“甜、綿、軟、凈、香” 的獨特風格。
五糧液在中國市場中占非常重要的地位,是濃香型白酒的杰出代表,她以高粱、大米、糯米、小麥和玉米五種糧食為原料,以"包包曲"為動力,經陳年老窖發(fā)酵,長年陳釀,精心勾兌而成。她以"香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調、恰到好處、酒味"的獨特風格聞名于世,常用作喜慶宴會及饋贈親友的熱門選擇。數年來"五糧液"品牌連續(xù)在中國白酒制造業(yè)和食品行業(yè)"最有價值品牌"中排位,2004年其品牌價值達306.82億元,具有領導市場的影響力。2004年底,五糧液穩(wěn)居全國白酒評比名。 "五糧文化"自不用多言,是中國5000年農耕文化的代表,將中國酒文化和中華民族的大中華文化融會貫通,不能不讓人產生無盡的遐想。據五糧液股份有限公司副總經理劉中國先生介紹,新品68度五糧液基酒來源于五糧液集團的600年窖池,其價值可與國家文物比美;其生產班組是從生產五糧液的班組里抽調精兵強將組成,五糧液調動了生產系統(tǒng)、產品研發(fā)系統(tǒng)、506車間、宣傳系統(tǒng)和物資采購系統(tǒng)等各大系統(tǒng)協(xié)作,幾乎是舉"全身之力"來釀制。
以下是一些我國白酒的商標名稱供大家參考: 1、雙溝酒的注冊商標雙溝牌和山河牌。 2、西鳳酒的注冊商標是鳳凰牌、西鳳牌、鳳牌和柳林春牌。 3、劍南春酒的注冊商標是綿竹牌、劍南春牌、春沙牌劍農牌和劍工牌。 4、洋河酒的注冊商標是羊禾牌、洋河牌、敦煌牌和美人泉牌。 5、五糧液酒的注冊商標是交杯牌、五糧液牌、翠屏春牌、尖莊牌、怡神牌。 6、亳州古井酒廠的注冊商標是古井牌和古井貢牌。 7、董酒的注冊商標是董牌。 8、杏花村酒注冊商標為汾牌、古井亭牌、竹葉青牌、杏花仙牌、杏花村牌、杏牌、北方牌。 9、滬州大曲的注冊商標是滬州牌。 10、茅臺酒注冊商標為貴州牌、茅牌、貴州茅臺脾。