盒裝內酯豆腐機特點：

1、機械全自動化，自動灌裝、自動封盒、自動切斷機型、產量高，速度快，操作簡單，只需1人即可作；

2、盒裝豆腐機整體由不銹鋼制造，符合衛(wèi)生標準，質量可靠，經久耐用；

優(yōu)點：

1、清潔衛(wèi)生，營養(yǎng)健康！

2、工作效率高！一人即可生產整條流水線！

3、操作簡單無需經驗。

4、創(chuàng)業(yè)門檻低適合各種人群。適用范圍：各個加盟店，超市，商場，菜場，食堂。

生產流程：

1、選料。選用新鮮黃豆，并剔除有蟲眼的干癟豆和雜質。

2、浸泡。浸泡的目的是使豆粒膨脹，吸足水分，以利于提取蛋白質。膨脹后的黃豆體積是干黃豆的2-3倍，一般每千克黃豆用水2.5千克。如氣溫在5℃時泡24小時，18℃左右時泡12小時，27℃以上泡6-8小時。為了提取更多的蛋白質，在浸泡時還可加入干黃豆重量的0.3%的純堿。

3、磨漿。加水磨碎黃豆。一般磨得越細，蛋白質提取率越高，但過濾性差；漿磨粗了，過濾容易，但蛋白質提取率低，影響產量。漿的細度以通過80目籮篩為宜。

4、過濾。過濾的目的是把蛋白質與纖維素分開。用80目蘿篩制作的吊包過濾。一般洗3次渣。內酯豆腐每千克黃豆制作成6千克左右的豆?jié){為好。

5、煮漿。煮漿的目的是除去黃豆中對人有害的物質，如凝血劑和豆腥味，將豆?jié){煮到100℃，維持3-5分鐘。加熱過程中，由于皂角的分解會產生大量的泡沫，可用消泡劑或植物油進行殺沫，以減少豆?jié){損失。

6、內酯點漿。先將內酯溶于水中。當豆?jié){溫度降到80℃左右時，一手用勺上下翻動豆?jié){，一手慢慢地加入內酯，5分鐘內完成。內酯的用量：每千克黃豆用內酯15克，超過18克，豆腐的口感有酸味，且增加了成本，少于12克，豆?jié){凝固不好。實踐證明，采用內酯和石膏的混合凝固劑做出的豆腐和內酯豆腐基本相同。方法是：按加內酯的劑量加1/3的石膏、2/3的內酯。

7、成品。加入內酯的豆?jié){保溫30分鐘，成型穩(wěn)定后即為成品。

8、工藝特點。⑴產量高。每千克黃豆比傳統(tǒng)方法多出2-3千克豆腐。⑵貯存期長。內酯豆腐在12℃條件下能自然存放5天，即使在25℃高溫條件下也可自然存放2天不變味。而傳統(tǒng)豆腐5-6小時就會變質。⑶技術簡單。該技術省去了傳統(tǒng)方法中點腦、壓包等繁雜工藝。⑷質量高。內酯豆腐的色、味均比普通豆腐好，并具有較強的市場競爭力。

內脂豆腐機適用范圍：

（1）在各大農貿、超市等設立直銷攤點；

（2）往各大工廠食堂、大中專院校食堂做直銷配送；

（3）給當地的幼兒園或福利院直銷配送豆?jié){；

（4）往各大飯店酒店做直銷配送；

（5）給當地早餐店直銷配送豆?jié){和豆花。

內脂豆腐機器利潤分析：

1斤豆子可生產盒裝內脂豆腐8-10斤，1盒豆腐350g，1斤豆子可生產盒裝豆腐15盒，按現在市場價格1斤黃豆2元，盒裝內脂豆腐1-1.5元1盒，每斤豆子10元左右的純利潤，市場利潤非?？捎^！

式內酯豆腐機、內酯封盒機、盒裝豆腐機

包裝方式：雙層紙殼板防震包裝或者木箱包裝

發(fā)貨時間：顧客訂購機器的第二天發(fā)貨

售后服務：一年之內出現質量問題免費更換，零配件免費，機械終身保修，技術和配方包教包會免費，附有技術資料和技術光盤！

售后服務：

1：產品一年內提供免費質保。質保期由質量問題引發(fā)的故障零配件費用全免！讓您享受到的免費售后！

2：設備質保期外提供有償終身保修。配件費用成本價供應！

3：出廠隨機贈送若干易損件、使用手冊、光盤。讓客戶使用設備更簡單。